無卵之境
一顆蛋的減法哲學,顛覆對茶葉蛋的想像!
其實,這不是沒有蛋黃,而是透過特殊專利技術,將蛋黃與蛋白巧妙融合,讓它們成為一體。
全心蛋不是去掉了蛋黃,而是打破傳統框架,將味覺進化成更高境界。
少了蛋黃的乾澀,多了蛋白的滑嫩,整顆蛋變得濕潤而充滿彈性,入口即化,香氣縈繞。
茶香與細膩的交織
堅持三天三夜的滷製過程,讓茶香與滷汁在時間裡緩緩交織,一層層浸透蛋體。
不是沒有黃,而是黃白合一,減去繁重,回歸純粹。
每一口都是滑嫩與彈潤,每一顆都是濃郁又溫潤,這不是單純的茶葉蛋,而是味覺的革命!
當蛋黃不再,味道的世界更寬廣。
這顆蛋,像極了人生的減法哲學,留下最好的口感。
每一次咬下,都是茶香與細膩的交織,沒有梗喉的乾澀,只有溫潤而回甘的滑順。
『 回歸初心。這是一顆全心全意的蛋。 』
這是一顆「不吃會後悔,吃了還想再次回味」的全心茶葉蛋!
突破框架,重新定義茶葉蛋!
無卵之境,讓每一口都是全新的體驗!